Delicioso Ponche Crema
Esta navidad prepara un delicioso ponche crema como parte de tus recetas navideñas y disfrutalo con toda la familia al pie del arbol de navidad.

El ponche crema es una bebida tradicional venezolana, cremosa y dulce que se consume en épocas navideñas, se compone principalmente de leche, huevos y ron, una receta facil y muy rapida ideal para un regalo original.
Ingredientes para el ponche crema:
2 Latas de leche condensada
2 Claras de huevo
4 Yemas de huevo
Vainilla
Ralladura de limon
Leche
1 Toque de nuez moscada
3/4 de Ron

Modo de Preparación del ponche crema:
1. Prepare las claras a punto de turron y agregue las yemas poco a poco hasta obtener una mezcla homogenea para el ponche crema
2. Agregue leche condensada y la leche, vainilla, el limon y por ultimo el ron. Pruebe el sabor y si desea agregue mas ron o leche segun sea el caso del ponche crema.
3. Si desea que el ponche crema sea mas espeso agregue harina de maíz, deje enfriar por dos horas y sirva.
Se recomiendo servir bien frio acompañado de una hoja de menta para decorar la mesa navideña.
Disfruta de esta deliciosa bebida con tus seres queridos en una reunión y un buen cuento de navidad.
Por: Jessica Gómez
http://www.1001consejos.com/cocina/tragos-y-cocteles/12694_delicioso-ponche-crema/

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